渝北老窖→诉说一段跨越世纪的产业故事

从昔日的太和酒厂到如今的金业兴酒业集团有限公司，渝北老窖以其历经百年的变迁和现代化的生态工业酒庄，诉说着一段跨越世纪的产业故事。

据金业兴酒业集团有限公司总经理叶薇薇介绍，渝北老窖的发展历程是一部生动的奋斗史。从1919年黄福斋先生创办太和酒厂开始，到2005年叶星阳先生将其改制为业兴集团旗下公司，并正式更名为“渝北老窖”，再到2020年金业兴酒业集团有限公司的成立，每一次变革都凝聚着企业领导者的智慧和勇气。

如今，金业兴酒业集团有限公司已发展成为一家拥有完整全产业链布局的综合性生态现代酒业服务企业，集技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、博物馆、现代物流和电子商务为一体，形成了全新的生态工业酒庄模式。

叶薇薇说，渝北老窖在产业布局上，更是匠心独运。公司不仅注重传统酿造技艺的传承与保护，还积极引入现代科技手段，提升生产效率和产品质量。

通过多年的发展，渝北老窖已形成了覆盖高中低各酒度、满足不同消费者需求的全产品供应链体系。从经典的绿豆糟系列、古露系列，到备受好评的醉美重庆酒、业兴酒系列，再到创新的地藏酒等，每一款产品都承载着渝北老窖对品质的执着追求和对消费者需求的深刻理解。

除了在产品上的不断创新和丰富，渝北老窖还积极拓展市场，打造国产酒业消费阵地。

近年来，公司运用互联网技术倾力打造多平台整合营销新范式，不仅完成了大型电商平台的布局，还在社交生态上开拓了从曝光种草、引流销售到私域增粉的营销新模式。同时，渝北老窖还积极与知名影视IP进行跨界合作，为品牌赋能，进一步提升了品牌的知名度和影响力。

值得一提的是，渝北老窖在传承与保护方面也做出了突出贡献。公司累计投入大量专项资金用于百年黄泥窖池的培养、养护，确保了窖池中富含的多种有益微生物，为渝北老窖酒提供了甘醇的口感和浓郁的酒香。同时，渝北老窖还大力培养高素质、高技能的传统技艺传承人队伍，使传统酿造工艺能够代代相传。

渝北老窖的发展，不仅是一个品牌的崛起，更是一个产业布局的典范。未来，渝北老窖在继续坚守匠心酿造理念，不断提升产品品质和服务水平的同时，公司还将积极拥抱市场变化，探索更多创新的发展模式和市场机遇。