春风一吹
木耳镇良桥村的雷竹林里
就开始“搞事情”了
一根根胖乎乎的雷竹笋
偷偷顶开泥土
像一群调皮的小精灵
探头探脑地等着被人发现!
笋界的“显眼包”
别的竹笋还在睡懒觉
雷竹笋已经抢先上市!
🎍🎍🎍
它可是笋界的“急脾气”
春天第一声雷响就急着冒头
因此得名“雷公笋”
更绝的是
它天生自带“免洗免烫”Buff
笋衣光滑不扎手
摘下来就能啃
村民揭秘:这片竹林有“魔法”
良桥村的雷竹可是“笋生赢家”
喝的是山泉水
住的是红壤大别墅
丰产期亩产将高达1500斤!
村支书刘远飞介绍
该村的雷竹是2019年从浙江引进
总共有600余亩
35万余株
目前正是挖笋的好时节
天气好的周末
有800多人组团来挖笋
❗
特别提示
挖笋虽爽
但不要对未成熟的小笋下手
吃货警报!竹笋向你飞来
村里还有雷竹笋初加工服务
将蒸煮后的竹笋抽真空打包
再利用物流寄送到食客手上
目前
村里利用直播带货等电商服务
将雷竹笋远销广东、福建等地
均受到食客的好评
未来剧透:竹林要开“派对”啦!
接下来良桥村准备搞大事:未来,全村将致力于打造竹笋高效栽培科技示范基地,与企业、专家签约合作,举办竹文化活动节,以科技赋能、人才兴农举措推动当地竹笋产业“出圈”,让雷笋冲出重庆,馋哭全国!
还有哪些挖笋的好去处?
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本组图片由:任天驹 摄